Fait maison
Un cocktail dînatoire fait maison, frais, convivial et gourmand ? Nous préparons nos plats nous-même ce qui nous permet de personnaliser votre menu et de garantir la fraîcheur de chaque bouchée, ce qui diffère par rapport à un traiteur traditionnel.
Faites le choix de la qualité pour vos événements, pour organiser un événement culinaire unique et personnalisé. En choisissant RESTONOMADE,en tant que traiteur événementiel, par notre préparation sur place, vous vous assurez d’une qualité irréprochable et d’une fraîcheur incomparable.
Amuse-bouches légers et rafraîchissants, Verrines , des classiques revisitées à cet égard avec des légumes de saison. des mini-brochettes proposant un mariage de saveurs sucré-salé.
Tartare de saumon fait maison, frais et élégant, à servir avec des blinis.
Mini-tomates farcies au chèvre et au basilic :
Plats chauds originaux :
Mini-quiches aux légumes , mini-burgers frais et fait maison.
Dans le contexte d’un cocktail dînatoire, notre « fait maison » s’applique, aux amuse-bouches, plats chauds et les desserts, qui sont préparés à partir d’ingrédients frais et selon des recettes personnelles.
Pourquoi privilégier le « fait maison » ?
La saveur: Nos produits frais et les ingrédients de qualité offrent un goût incomparable.
La personnalisation: Nous adaptons les recettes à vos goûts et à ceux de vos invités.
Le plaisir: Cuisiner est pour nous une activité créative et enrichissante.
En somme, le « fait maison » pour restonomade est synonyme de qualité, d’authenticité et de plaisir.
Pourquoi privilégier le « circuit court » ?
Le circuit court est un système de commercialisation qui privilégie les relations directes entre les producteurs et les consommateurs. Conformément au fait maison, en limitant le nombre d’intermédiaires. Cela permet de réduire les coûts de transport et de distribution. Dans un autre ordre d’idée, soutenir l’économie locale et garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
Nous avons choisi la coopérative océane.
Produits frais et de qualité : Récoltés à proximité, ce qui garantit leur fraîcheur et leur qualité.
Soutien à l’économie locale : Acheter en circuit court, c’est la raison pour laquelle nous soutenons les producteurs de notre région.
Respect de l’environnement : Océane propose,à juste titre et avec régularité, toute une gamme de légumes frais . Légumes garantis Zéro résidu de pesticides. L’offre porte sur les productions de serre, tomates et concombres. Mais d’autre part également sur les produits de plein champ comme la mâche et bientôt d’autres. Pratique pour le fait maison.
