Jarret d’Agneau Rôti, Façon Méchoui

Découvrez la pièce maîtresse de vos repas de fête : notre jarret arrière d’agneau, une invitation à la gourmandise et au partage. Préparé avec patience et passion, il est rôti lentement dans notre rôtissoire à balancelle jusqu’à obtenir une tendreté incomparable et une peau délicieusement dorée. Idéal pour marquer les esprits lors d’un dîner mémorable, d’une célébration en famille ou d’un événement d’entreprise qui se veut exceptionnel.

Description

Le Secret d’une Saveur Authentique

Chez Restonomade, nous croyons que l’excellence d’un plat réside dans la qualité de ses ingrédients. C’est pourquoi notre agneau est préparé à partir d’une sélection rigoureuse :

Des jarrets arrière d’agneau sélectionnés avec soin pour leur chair tendre et savoureuse.
Une marinade parfumée où l’huile d’olive extra vierge enrobe délicatement l’ail frais, le romarin et le thym cueillis pour leur fraîcheur.
Une pointe de paprika doux pour apporter une belle couleur cuivrée et une note suave qui sublime la viande sans la dominer.
Une cuisson lente à la rôtissoire, la méthode ancestrale qui garantit une viande confite à cœur et croustillante en surface.

Son accompagnement

Pour magnifier la richesse de l’agneau, nous le servons avec de délicates pommes de terre grenailles à l’huile d’olive rôtis dans la rôtissoire avec le jus des jarrets.