La Planche des gourmets
Une composition riche pour les amateurs de bonnes choses.
Une sélection de charcuteries et viandes froides (rôti de porc, jambons, pavé) et des rillettes de poulet onctueuses.
Côté fromages, un Comté AOP et une tomme de brebis. Le tout est sublimé par 3 petits pains ou mini-baguettes (nature ou céréales) cuits sur site par personne, avec beurre et cornichons.
Description
La Planche des Gourmets : votre planche gourmande
Découvrez notre Planche des Gourmets. C’est, en fait, une véritable planche gourmande. Elle est à la fois généreuse et conviviale. C’est donc la solution parfaite pour un repas de partage ou un apéritif dînatoire réussi.
Tout d’abord, nous vous proposons une riche sélection de viandes. Vous dégusterez, par exemple, de fines tranches de pavé nature et au poivre. Ensuite, découvrez nos onctueuses chiffonnades : rôti de porc cuit et doré, jambon blanc et jambon de dinde. Enfin, de savoureuses rillettes de poulet complètent cet assortiment.
Par ailleurs, le fromage est un incontournable. Nous sélectionnons donc un Comté AOP de 4 mois. Puis, nous y joignons une tomme de brebis de caractère.
En outre, le pain est un élément clé. C’est pourquoi nous cuisons vos pains directement sur le site. Rien de tel que l’odeur du pain chaud pour ouvrir l’appétit ! Vous aurez ainsi 3 petits pains ou mini-baguettes par personne, nature ou aux céréales. Bien sûr, nous fournissons les accompagnements classiques : beurre et cornichons. C’est le détail qui fait toute la différence pour un buffet réussi.
Finalement, cette planche gourmande est parfaite pour vos événements. Que vous cherchiez un traiteur de qualité à Nantes (Loire-Atlantique, 44) ou près de notre agence de Vitré (Ille-et-Vilaine, 35), ce buffet convivial saura combler tous vos invités. Alors, offrez-vous ce festin campagnard.
Pour une présentation soignée, nous installons votre « Planche des Gourmets » sur du mobilier événementiel adapté. Cette planche généreuse s’intègre parfaitement à nos offres de repas complets, aux côtés de plats chauds comme notre fameux plat au canard. C’est l’assurance d’un buffet convivial et parfaitement mis en scène pour vos invités.
