Échappée orientale
L’animation phare de notre carte !
De généreuses aiguillettes de poulet jaune (200g) marinées et snackées à la plancha devant vos invités.
Un plat complet et savoureux avec son tajine de légumes frais, sa touche sucrée d’abricots et raisins, et sa semoule parfumée.
Une expérience visuelle et gustative garantie.
Description
Animation tajine : le spectacle culinaire pour votre événement
Vous souhaitez offrir une expérience mémorable à vos invités ? Découvrez notre animation tajine. C’est une création exclusive de Restonomade qui transforme votre réception en un véritable spectacle. Ce concept unique surprendra vos convives à Nantes et en Loire-Atlantique (44). Notre agence de Vitré dessert également toute l’Ille-et-Vilaine (35). C’est la solution idéale pour un séminaire d’entreprise ou une fête de famille.
Le cœur de cette prestation est le show cooking. D’abord, imaginez de généreuses aiguillettes de poulet jaune (environ 200g). Nous les préparons longuement dans une marinade secrète et savoureuse. Puis, le spectacle commence. Sous les yeux de vos convives, nos chefs saisissent la viande à la minute sur une plancha chaude. Aussitôt, les arômes de cuisson se libèrent. De ce fait, l’atmosphère devient conviviale et particulièrement appétissante.
En bref, c’est donc bien plus qu’un simple plat, c’est un véritable moment de partage et d’échange.
Bien entendu, le poulet est magnifiquement accompagné pour composer un plat complet et équilibré. Pour cela, nous servons un authentique tajine de légumes frais, coloré et mijoté avec soin. Plus précisément, celui-ci se compose de carottes fondantes, de courgettes, d’oignons, d’aubergines et de pois chiches. Enfin, pour la touche finale, des abricots secs et des raisins blonds apportent une note sucrée-salée délicate qui fait toute la différence.
Pour finir, nous servons ce plat généreux sur un délicat lit de semoule de blé moyenne, parfaite pour absorber toutes les saveurs du jus de cuisson. Alors, contactez-nous pour intégrer cette expérience unique à votre prochain événement.
Pour créer une ambiance parfaitement harmonieuse, la location de mange-debout avec housse noire complète idéalement notre animation tajine. Cela apporte une touche d’élégance à votre espace de réception.
