Jarret dâAgneau RĂŽti, Façon MĂ©choui
DĂ©couvrez la piĂšce maĂźtresse de vos repas de fĂȘte : notre jarret arriĂšre dâagneau, une invitation Ă la gourmandise et au partage. PrĂ©parĂ© avec patience et passion, il est rĂŽti lentement dans notre rĂŽtissoire Ă balancelle jusquâĂ obtenir une tendretĂ© incomparable et une peau dĂ©licieusement dorĂ©e. IdĂ©al pour marquer les esprits lors dâun dĂźner mĂ©morable, dâune cĂ©lĂ©bration en famille ou dâun Ă©vĂ©nement dâentreprise qui se veut exceptionnel.
Description
Le Secret dâune Saveur Authentique
Chez Restonomade, nous croyons que lâexcellence dâun plat rĂ©side dans la qualitĂ© de ses ingrĂ©dients. Câest pourquoi notre agneau est prĂ©parĂ© Ă partir dâune sĂ©lection rigoureuse :
- Des jarrets arriĂšre dâagneau sĂ©lectionnĂ©s avec soin pour leur chair tendre et savoureuse.
- Une marinade parfumĂ©e oĂč lâhuile dâolive extra vierge enrobe dĂ©licatement lâail frais, le romarin et le thym cueillis pour leur fraĂźcheur.
- Une pointe de paprika doux pour apporter une belle couleur cuivrée et une note suave qui sublime la viande sans la dominer.
- Une cuisson lente Ă la rĂŽtissoire, la mĂ©thode ancestrale qui garantit une viande confite Ă cĆur et croustillante en surface.
Son accompagnement
Pour magnifier la richesse de lâagneau, nous le servons avec de dĂ©licates pommes de terre grenailles Ă lâhuile dâolive rĂŽtis dans la rĂŽtissoire avec le jus des jarrets.