Labné du levant
L’incontournable du mezze libanais, revisité par nos soins.
Savourez ce labné crémeux (fromage frais) mélangé à du concombre frais pour une texture parfaite.
Il est réveillé par un bouquet d’herbes fraîches (aneth, coriandre) et lié par une excellente huile d’olive bio.
Servi avec des chips de pita croustillants, c’est le dip parfait pour débuter le repas.
Description
Le Labné du Levant : notre labné libanais
Découvrez le Labné du Levant. C’est notre dip le plus rafraîchissant. En effet, il met à l’honneur l’authentique labné libanais. C’est un fromage frais, à la fois onctueux et très léger. Nous avons conçu ce plat comme une véritable pause gourmande. C’est aussi un incontournable des mezzes, parfait pour le partage.
Tout d’abord, nous préparons ce labné avec grand soin. Puis, nous y ajoutons du concombre frais et croquant pour la texture. Nous le parfumons également avec un subtil bouquet d’herbes, comme l’aneth et la coriandre. De plus, un filet d’huile d’olive bio vient lier l’ensemble, apportant une belle rondeur en bouche.
Par ailleurs, ce plat de partage ne serait pas complet sans son accompagnement. C’est pourquoi nous le servons avec des chips de pain pita, parfaites pour « dipper » généreusement. Finalement, chaque bouchée est un équilibre parfait. Le pita croustillant répond parfaitement à l’onctuosité du fromage.
Ce mezze frais est donc une solution idéale. Il est parfait pour débuter un repas en toute légèreté ou pour un apéritif dînatoire. Que vous cherchiez un traiteur à Nantes (Loire-Atlantique, 44) ou près de notre agence de Vitré (Ille-et-Vilaine, 35), ce labné libanais séduira à coup sûr vos invités. C’est l’alternative saine et gourmande qui change des apéritifs habituels. De plus, il s’adapte à toutes vos occasions, des plus simples aux plus chics. Alors, osez la fraîcheur pour votre événement.
Pour une ambiance de cocktail réussie, une sonorisation adaptée est tout aussi essentielle que la gourmandise des bouchées. Elle crée le cadre parfait pour déguster notre Labné du Levant et toutes les autres créations de notre carte de produits traiteur. C’est l’assurance d’un événement réussi, aussi plaisant pour les oreilles que pour les papilles.
